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越前打刃物 菜刀系列 阿特斯 15

JP¥ 28,000   (US$ 246.41)
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該刀具系列可廣泛用於廚房、起居間等。
。刀柄刀刃一體化,即具“清潔感”又有較好的重量平衡感,從刀尖、弧度、素材到最後加工,堪稱為手工製作之極致精品。
●材質 : [Blade]: Stainless VG,​ [Grip]: Stainless
●刀刃長度:約150mm
●全長:約280mm
●重:約175g
●總重量:348g
●VG=武生特殊鋼材是專為刀具用而開發的高級優質不鏽鋼。
●武生刀具使用注意事項
1,​ 請不要用於冷凍食品、有骨頭的肉製品等。
2,​ 使用後請用乾布搽拭乾淨。
3,​ 每月2次用磨刀石研磨。
4,​ 萬一刀尖出現生鏽、缺口等情況,請自費送回產地研磨修理。
5,​ 不鏽鋼V-700,為不易生鏽素材,時常研磨刀尖會更加鋒利好用。
由於刀刃部分十分危險,請注意安全。
商品號碼  W00186






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