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該刀具系列可廣泛用於廚房、起居間等。 。刀柄刀刃一體化,即具“清潔感”又有較好的重量平衡感,從刀尖、弧度、素材到最後加工,堪稱為手工製作之極致精品。
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●材質 : [Blade]: Stainless VG, [Grip]: Stainless ●刀刃長度: 約270mm ●全長: 約416mm ●重: 約253g ●總重量:480g ●VG=武生特殊鋼材是專為刀具用而開發的高級優質不鏽鋼。 ●武生刀具使用注意事項 1, 請不要用於冷凍食品、有骨頭的肉製品等。 2, 使用後請用乾布搽拭乾淨。 3, 每月2次用磨刀石研磨。 4, 萬一刀尖出現生鏽、缺口等情況,請自費送回產地研磨修理。 5, 不鏽鋼V-700,為不易生鏽素材,時常研磨刀尖會更加鋒利好用。 由於刀刃部分十分危險,請注意安全。
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成衣尺寸 (多少會略有差異。敬請備悉。)
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越前打刃物 菜刀系列 阿特斯 萬用菜刀 90
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越前打刃物 菜刀系列 阿特斯 火腿刀
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JP¥ 23,400
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US$ 218.04
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越前打刃物 菜刀系列 阿特斯 15
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JP¥ 28,000
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US$ 260.90
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越前打刃物 菜刀系列 刀柄一體刀
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JP¥ 15,000
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US$ 139.77
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越前打刃物 菜刀系列 裁紙刀
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JP¥ 2,400
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US$ 22.36
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越前打刃物 菜刀系列 阿特斯 厚刃尖菜刀 55
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JP¥ 31,500
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US$ 293.51
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