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工芸品 >> モダンジャパニーズ/キッチン用品 >> ナイフ・キッチンばさみ >> 関孫六 ダマスカス 牛刀 (シェフズナイフ) 180mm
雑貨・文具・ペット >> モダンジャパニーズ/キッチン用品 >> ナイフ・キッチンばさみ >> 関孫六 ダマスカス 牛刀 (シェフズナイフ) 180mm

関孫六 ダマスカス 牛刀 (シェフズナイフ) 180mm

JP¥ 11,000   (US$ 97.54)
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プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。
こだわり仕様の「本格刃付け」は、仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用し、今までにないほど鋭い切れ味を実現。また、一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウトしました。
さらに、フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
●素材/材質: 刃身/ ステンレスクラッド複合材 (切り刃/ ハイカーボンステンレス刃物鋼, 側金/ ステンレススチール), 口金, 尻金/ ステンレススチール, 柄/ 積層強化木
●サイズ(約): 310 x 44 x 23mm
●重量 (商品のみ): 283g
●ブランド名: 関孫六
●原産国: 日本 (岐阜県 関市)
商品番号  220537
 



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