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刃の表面がギザギザになるよう専用の砥石で特殊加工を施し、セラミックナイフの刃部にギザギザ刃を実現！刃部を均一の細かい波型にすることで、一般的に切りにくいとされるトマトなどの食材をしっかりと捉え、滑ることなくスムーズに切ることを可能にしました！
Rモデルは、従来のセラミックナイフの弱点を徹底検証し、「強さ」「形」「使いやすさ」の3要素を変革した進化スタイルのキッチンアイテムです。

●素材/原材料: [柄]ポリプロピレン, [刃]ファインセラミックス
●サイズ(約): [本体]235 x 29 x 19mm, [刃渡り]12cm
●重量(商品のみ)[g]: 53
●原産国: 日本
●ブランド名: KYOCERA

item no 221793

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