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板厚3.2mmの鉄板。板厚が3.2mmあるので、材料をのせても鉄板の温度がほとんど変化せず、食材のうまみを閉じ込めて、ふっくらと焼上げる事が出来ます。浅型なので、ターナーやヘラで食材をひっくり返すのも簡単です。
表面に油が馴染み、余分な脂分や水分が食材に戻らないから美味しく調理出来ます。使えば使うほど油が馴染んで焦げ付きにくくなり、長く使うほど愛着がわきます。
熱源は直火、電磁調理器、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、オーブン、色々な熱源に対応可能です。

●素材/原材料: 本体/ 普通鋼板 (表面加工/ クリヤー焼付塗装), 取手/ ステンレス鋼
●サイズ(約): 26cm
●重量 (商品のみ): 約1650g
●重量 (梱包資材含む): 約2000g
●産地: 大阪府
●ブランド名: SUITO BRAND
[取扱注意点]
・最初にお使いになられる際には、ひっつき防止の為、油ならしをおすすめします。
[その他]
・一点一点手作りの為、写真とは色相・形状等が微妙に異なります。予めご了承下さい。
・在庫が無い場合は、ご注文をいただいてからの生産となります。商品によってお届けが遅くなる場合があります。納期については、カスタマーサポートまでお問い合わせください。

item no W06107

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